Entrées

Salade de pousses d’épinard, pignons, parmesan, huile aromatisée à la truffe

14€
14€

Avocat émincé, sésame, citron vert & huile d’olive

14€
14€

Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette

18€
18€

Tartare de thon Albacore & avocat

18€
18€

Salade pamplemousse crevettes

17€
17€

Burrata sur lit de poivrons, pistou basilic thaï

17€
17€

Entrées (pour soi-même ou à partager)

Dim sum aux crevettes sauvages, épinards et ciboulette

19€
19€

Dim sum poulet Kung Pao sauce aux prunes et cacahuètes grillées

19€
19€

Dim sum légumes sautés, petits-pois, champignons de Paris, courgettes, radis, céleri branche

19€
19€

Gyoza grillés aux légumes, courgettes, carottes, oignons, champignons de Paris

19€
19€

Gyoza au poulet et citronnelle

19€
19€

Nems poulet

19€
19€
Tartare de thon Albacore & avocat

Plats

Salade de Gambas, sucrine, avocat, tomate, pomme granny, vinaigrette miel citron

25€
25€

Pad Thaï légumes

26€
26€

Pad Thaï poulet ou crevettes

26€
26€

Bo bun végétarien

26€
26€

Bo bun poulet, bœuf, crevettes ou thon

26€
26€

Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes

29€
29€

Gambas “Black Tiger” caramélisées

29€
29€

Thon piquant du chef

29€
29€

Dos de cabillaud, sauce “Tom Yam”
(curry, citronnelle et lait de coco)

32€
32€

Gambas “Black tiger”
(ail, coriandre, ciboule, poivre noir, citron vert)

29€
29€

Saumon à la plancha, sauce vierge aux agrumes

31€
31€

Suprême de volaille jaune, chutney de mangue épicé

29€
29€

Tataki de bœuf, coriandre, menthe, échalottes, sauce soja citronné

29€
29€

Fines tranches de bœuf, façon Larmes du Tigre

33€
33€

Accompagnements

Riz parfumée

7€
7€

Riz sauté cinq parfums aux crevettes

8€
8€

Curry vert de légumes (haricots vert, brocolis, pois gourmands, poivrons, mini-maïs)

8€
8€

Brocolis et pois gourmands

8€
8€

Haricots verts sautés à l’ail

8€
8€

Pommes de terre grenailles rôties

8€
8€
Fines tranches de boeuf, façon Larmes du Tigre

Desserts & Cafés

Ananas sauce caramélisée aux épices, glace vanille

12€
12€

Mangue fraîche, citron vert

12€
12€

Sorbet Yuzu

12€
12€

Glace coco aux éclats de cacahuètes

12€
12€

Mochis glacés par Yoom Dim Sum (3 pièces au choix : vanille, chocolat, mangue, framboise-litchi, thé vert)

12€
12€

Tapioca au lait de coco et coulis de mangue

12€
12€

Moelleux chocolat (sans gluten), glace vanille ou pistache

12€
12€

Café gourmand

14€
14€

Boissons & Cocktails

GINGER – vodka, soho, lychee, citron vert, sucre de canne, fruits rouges

16€
16€

COSMOPOLITAIN – vodka, cointreau, jus d’airelles, jus de citron

16€
16€

MOJITO – rhum, menthes fraîches, citron, soda, sucre de canne

16€
16€

CAÏPIRNHA – cachaça, citron vert, sucre de canne

16€
16€