Adossé au légendaire Plaza Athénée, le restaurant se trouve dans ce triangle d’or qui va de l’avenue Montaigne à l’avenue George V, ce quartier légendaire où la mode côtoie la restauration et l’hôtellerie de luxe.
La nourriture est notre point commun, une expérience universelle.
Le chef, joue avec des mélanges d’herbes et d’épices et élabore des plats aux saveurs exotiques
Bienvenue au restaurant Ginger, votre nouvelle destination culinaire dans le 8ème arrondissement de Paris. Notre cuisine contemporaine fusionne différentes saveurs pour offrir une expérience gastronomique unique.
Notre menu varié offre un large éventail de plats frais et savoureux, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Découvrez notre sélection d’entrées, ou encore nos plats signatures tels que le suprême de volaille, chutney de mangue ou les Fines tranches de bœuf Angus, façon Larmes du Tigre.
ENTRÉES
| Avocat émincé, sésame, huile d’olive & citron vert | 14€ |
| Salade de pousses d’épinard, pignons, parmesan, huile aromatisée à la truffe | 14€ |
| Salade Pamplemousse crevettes | 17€ |
| Burrata sur lit de poivrons, pistou basilic thaï | 17€ |
| Tartare de thon Albacore & avocat | 18€ |
| Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette | 18€ |
ENTRÉES (POUR SOI-MÊME OU À PARTAGER)
| Dim sum aux crevettes sauvages, épinards et ciboulette | 19€ |
| Dim sum poulet Kung Pao sauce aux prunes, cacahuètes grillés | 19€ |
| Dim sum légumes, petits-pois, champignons de Paris, courgettes, radis, cèleri branche | 19€ |
| Gyoza grillés aux légumes ( courgettes, carottes, oignons, champignons de Paris) | 19€ |
| Gyoza au poulet et citronelle | 19€ |
| Nems poulet | 19€ |
PLATS
| Pad Thaï légumes | 26€ |
| Pad Thaï poulet ou crevettes | 26€ |
| Bo bun végétarien | 26€ |
| Bo bun poulet, boeuf crevettes ou thon | 26€ |
| Salade de Gambas, sucrine, avocat, tomate, pomme granny, vinaigrette miel citron | 25€ |
| Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes | 29€ |
| Saumon à la plancha, sauce vierge aux agrumes | 31€ |
| Thon piquant du Chef | 29€ |
| Dos de Cabillaud, «Tom Yam» sauce (curry, citronnelle & lait de coco) | 32€ |
| Gambas « Black Tiger », ail, coriandre, ciboule, poivre noir, citron vert | 29€ |
| Gambas « Black Tiger » caramélisées | 29€ |
| Suprême de volaille jaune, chutney de mangue épicé | 29€ |
| Tataki de boeuf, coriandre, menthe, échalotes, sauce soja citronnée | 29€ |
| Fines tranches de boeuf, façon Larmes du Tigre | 33€ |
ACCOMPAGNEMENTS
| Riz parfumé | 7€ |
| Riz sauté cinq parfums, crevettes | 8€ |
| Curry vert de légumes (haricots verts, brocolis, pois gourmands, poivrons, mini-maïs) | 8€ |
| Brocolis et pois gourmands | 8€ |
| Haricots verts sautés à l’ail | 8€ |
| Pommes de terre grenailles rôties | 8€ |
DESSERTS
| Ananas sauce caramélisée aux épices, glace vanille | 12€ |
| Mangue fraîche, zeste de citron vert | 12€ |
| Sorbet Yuzu | 12€ |
| Glace coco aux éclats de cacahuètes | 12€ |
| Mochis glacés 3 pièces au choix : vanille, chocolat, mangue, framboise-litchi, thé vert | 12€ |
| Tapioca au lait de coco et coulis de mangue | 12€ |
| Moelleux chocolat (sans gluten) glace vanille | 12€ |
| Café Gourmand | 14€ |
Notre atmosphère élégante et sophistiquée vous invite à vous détendre et à profiter de votre repas dans un cadre confortable et chaleureux. Que vous veniez pour un dîner romantique, une soirée entre amis, ou un déjeuner d’affaires, notre équipe attentionnée vous assurera un service impeccable.